Ingredientes:
1L de leite de coco
2 a 3 colheres de sopa de açúcar demerara (depende se gosta mais doce ou não)
Modo de Fazer:
Leve o leite de coco ao fogo e espere levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o açúcar mexendo até se dissolver.
Ligue o fogo novamente e espere até que o leite reduza pela metade. Então coloque em um recipiente, espere esfriar e leve à geladeira.
Prontinho, agora você pode usar ele como preferir.
Fonte: http://www.lactosenao.com/receitas-sem-lactose/leite-condensado-leite-de-coco-sem-lactose/
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